A água é um dos nutrientes mais importantes, principalmente na atividade física. Beber pouca água ou perde-la em grande quantidade através do suor, inibe a habilidade de se exercitar no potencial máximo. Na atividade física, existe produção de energia que produz também calor; o suor dissipa esse calor para manter adequada a temperatura interna do organismo.

A hidratação deve ser um hábito do dia-dia, ou seja, beber líquidos antes de ter sede. É claro que a ingesta deve ser de acordo com a capacidade do indivíduo, mas em regra geral, o recomendado pelo Colégio Americano de Medicina Esportiva é de 200 ml antes da atividade e durante, uma ingesta de 120 a 250 ml de água ou bebidas isotônicas a cada 15 minutos.

Sempre beba líquidos antes de estar sedento, pois, até que seu cérebro sinalize a sede, você pode ter perdido 1% do seu peso corporal, o que significa 700 ml em atividades como corrida ou exercício ergométrico; 3% de perda líquida interferem significativamente no desempenho.

O ideal é beber-se água de acordo com a quantidade de calorias ingeridas, o que em média gira em torno de 2,0 a 2,5l / dia. Para hidratação, podemos considerar líquidos como: água mineral, sucos, bebidas isotônicas, chás, mate, preferencialmente na temperatura fresca (+ gelada) para aumentar a vontade de ingestão e tornar a absorção mais rápida.

Após os exercícios, a reposição continua, devendo ser em torno de 200 ml ou mais para manter o desempenho no dia seguinte. Em dias de calor, a quantidade ingerida deve ser maior.

A água é o melhor hidratante, mas em atividades de maior duração (+ de 90min), além da água, a reposição de minerais, também é necessária, podendo-se usar as bebidas isotônicas, a água de coco – bebida isotônica natural ou suco de frutas, estes, mais indicados para atividades de longa duração em reposição final, evitando-se os mais espessos como mamão ou manga.

Mitos como: “Beber água durante o exercício, dá barriga”; é infundado, pois a água sendo um fluido, à medida que é ingerida é liberada pelo estômago e absorvida rapidamente.

Marize Martins - Nutricionista